SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Mieścisku

11 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dzieci w kuchni : szkoła gotowania krok po kroku /Licia Cagnoni ; tłumaczenie z języka włoskiego Krystyna Kozak. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2020. - 223 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Cagnoni Licia Kozak Krystyna.

Forma i typ

Książki.

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Dzieci Gotowanie Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To łatwy i szybki kurs gotowania przedstawiony na ponad 500 fotografiach krok po kroku. Wszystkie składniki i kolejne czynności zostały sfotografowane z góry: dzięki temu wystarczy spojrzeć na zdjęcia, żeby zrozumieć, co jest potrzebne do gotowania, nawet bez czytania przepisu. Książka jest kolorowa i zabawna, została przygotowana z myślą o tych, którzy chcą połączyć pasję do dobrego jedzenia z radością wspólnego gotowania...[Powyższy opis pochodzi od wydawcy.]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Green Fern. Rooney Deirdre. Szczepanowska Anna T.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kiszenie żywności

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu - kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów. Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Desery i dania na słodko/ siostra Maria. - Kalisz : Martel, [2018]. - 110, [2] strony : fotografie ; 20 cm.

(Kuchenne Inspiracje / siostra Maria)

Autor

Guziak Maria Goretti. Guziak Maria Goretti. Kuchenne inspiracje ;

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Desery Kulinaria

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jeść zdrowiej i żyć dłużej : żywienie osób w starszym wieku / pod kierunkiem prof. Mirosława Jarosza ; [przepisy kulinarne Karola Okrasy]. - [Jankowice] : Lidl ; [Warszawa] : Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, [2019]. - 255 stron ; fotografie, ilustracje, 25 cm.

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Okrasa Karol (1978- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Osoby w wieku starszym Piramida zdrowego żywienia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Seniorzy to grupa, dla której kwestie prawidłowego odżywiania są szczególnie ważne, a jednocześnie rzadko w odniesieniu do niej poruszane. Zmiana nawyków żywieniowych osób w tym wieku jest niełatwa, ale konieczna. Według badań blisko 70% chorób, na które cierpią osoby starsze, jest wynikiem złego odżywiania. „Zawarte w książce porady i przepisy oparte są na Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym, która została opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia w 2017 r. na podstawie najbardziej aktualnych zaleceń WHO. Podstawą piramidy jest oczywiście ruch, odpowiednie nawodnienie oraz właściwa ilość warzyw i owoców. To prosty przepis na dłuższe życie! Dzięki współpracy z Lidlem możemy szerzyć tę wiedzę” - zaznacza prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, dyrektor Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : pysznie i zdrowiej / [koncepcja Aga Kozak, Michał Janica, Maciek Żakowski]. - Wydanie 1. - Kostrzyn : Jeronimo Martins Polska S.A., 2017. - 239, [1] strona : ilustracje ; 27 cm.

Autor

Kozak Aga. Janica Michał. Żakowski Maciek.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Kuchnia polska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

[...] Książka, którą trzymacie w rękach, to nowe spojrzenie na polską kuchnię. W naszych przepisach znajdziecie bogactwo tradycyjnych smaków i aromatów w nowoczesnej, nieco zdrowszej odsłonie [...] [fragment z przedmowy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowa piwniczka : nalewki, likiery, kremy/ Ryszard Matusiak. - Poznań : "Olimp Media", 2010. - 126, [2] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Matusiak Ryszard.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Nalewki Likiery

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Domowa piwniczka odkryje przed wami sekrety wyrobu nalewek, likierów oraz kremów. W naszej publikacji zebraliśmy niezbędne informacje na temat wytwarzania tych alkoholi domowym sposobem - m.in. jakie akcesoria należy zakupić, jaki wybierać surowiec, wreszcie jak rozcieńczać spirytus do pożądanej mocy. Przede wszystkim jednak Domowa piwniczka to bogaty zbiór przepisów na trunki - te najbardziej znane, takie jak wiśniówka czy krem jajeczny, oraz prawie zupełnie już dziś zapomniane, takie jak likier różany czy krambambula. Znajdziecie tu również receptury na nalewki lecznicze - np. na obniżającą gorączkę nalewkę z czarnego bzu. Ryszard Matusiak - członek zarządu Stowarzyszenia Polskich Barmanów, w którym od lat szerzy wiedzę na temat kultury spożywania alkoholi i szkoli rzesze barmanów; pasjonat domowego wyrobu nalewek, a także doświadczony myśliwy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kiszonki : zdrowie na talerzu / [tekst: Magdalena Pieńkos oraz Marcin Kisielewski, Marta Krawczyk]. - [Wydanie I]. - [Warszawa] : [Wydawnictwo SBM], [2019]. - 158, [2] strony : fotografie kolorowe ; 29 cm.

(Twoja Kuchnia)

Autor

Pieńkos Magdalena Pieńkos Magdalena (kulinaria) Kisielewski Marcin Krawczyk Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kiszenie żywności Napoje Produkty mleczne Przetwory owocowo-warzywne Sery

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską oraz bazą do innych smakowitych dań. Kiszonki to również pełne witamin naturalne probiotyki, które wspomagają odporność organizmu, dlatego warto po nie sięgać przez cały rok. Książka zawiera cenne porady i opisy sposobów przygotowywania rozmaitych kiszonek wraz z ciekawymi recepturami, zarówno tradycyjnymi, jak i nowatorskimi, wyróżniającymi się zaskakującymi połączeniami składników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wielkopolskie kulinaria : przepisy i procedury z lat 1920-1922 własnoręcznie zapisane w zeszytach / przez Izabellę z Łukaszewiczów Pierzyńską. - Kielce : Ewelina L. Pierzyńska-Jelska, 2018. - [3], 113, [6] kart : faksymilia, fotografie ; 26 cm.

Autor

Pierzyńska Izabella (1898-1973) Pierzyńska-Jelska Ewelina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wielkopolska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nożem i widelcem w Kleczewie = With knife and fork in Kleczew / [redaktor opracowania Waldemar Ranuszkiewicz] ; Gmina Kleczew. - Bydgoszcz : cam VERS s.c., copyright 2015. - 99, [1] strona : ilustracje ; 19 cm.

Autor

Ranuszkiewicz Waldemar

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Koła gospodyń wiejskich Regionalizm Wielkopolska Gmina Kleczew (woj. wielkopolskie, pow. koniński)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Atlas nalewek polskich / Marta Szydłowska ; opracowanie graficzne Jacek Bronowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2018. - 191, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Szydłowska Marta (kulinaria) Bronowski Jacek

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Nalewka Napoje alkoholowe

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek. [www.lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Comfort food po polsku / Anna Zyśk. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2022. - 252, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Zyśk Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Przypomnij sobie ukochane dania z dzieciństwa, miłe chwile spędzone w kuchni z mamą lub babcią. Ta książka to zbiór tradycyjnych polskich przepisów, które smakują domem, przywołują wspomnienia i podnoszą na duchu zawsze, gdy tego potrzebujesz. Dzięki tej książce: ·zawsze będziesz mieć pod ręką przepisy na poprawiające nastrój potrawy: pierogi na słodko i na słono, racuchy czy rurki z kremem, ·odkryjesz na nowo klasyczne dania obiadowe w wersji mięsnej i wegetariańskiej, sycące zupy i sałatki, które pokocha cała twoja rodzina, ·nauczysz się, jak zrobić własny makaron, ser lub majonez, przygotować zakwas i wypiec świeże pieczywo, ·dowiesz się, jak poprawnie wekować, pasteryzować, mrozić i odpowiednio przechowywać żywność, dzięki czemu już nigdy nie zmarnujesz resztek, a twoje gotowanie stanie się szybsze i bardziej oszczędne. Przypomnij sobie wszystkie ulubione smaki, poczuj się błogo i dobrze, jak przy rodzinnym stole, i postaw na dania bliskie twojemu sercu! [platon.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Mieścisko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)